Lernort Bauernhof
Beusch des Lernorts Bauernhof im Hofgut Oberfeld in Darmstadt:
Am 21. und 28.02.2024 besuchten die Schülerinnen und Schüler der 9. Klassen im Fach Ernährung und Soziales das Hofgut Oberfeld in Darmstadt. Der Demeter-Bio-Bauernhof bietet verschiedene Workshops an. Nach einer ausgiebigen Hof-Führung ging auch der erste Workshop los.
Beim Workshop "Vom Huhn zum Ei" am 21.02. konnte man einen Einblick in die Haltung der Hühner bekommen. Wie sich ein Huhn im Ei entwickelt, welche verschiedenen Hühnerarten es gibt und wie ein Rührei von glücklichen Hühnern schmeckt, konnten die Schülerinnen und Schüler erfahren.
Am 28.02. durfte die andere Hälfte der ES-Schülerinnen und Schüler den Workshop "Vom Korn zum Brot" besuchen. Sie haben verschiedene Getreidearten kennengelernt und es wurde selbst Mehl mit verschiedenen Mühlen und Steinen gemahlen. Das selbst gebackene Brötchen konnte man sich dann am Ende schmecken lassen. (na)
